Ingrid Falaise et le Janssons frestelse : un plat d’enfance aux racines suédoises

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit la pétillante Valérie Roberts pour un épisode cocasse, hilarant et où aucune confidence n’est taboue. Devant l'assiette, Valérie nous explique :👩‍🍳 pourquoi elle ne cuisine à la maison et comment ça influence ses dates avec son conjoint🏙️ sa relation bouleversante et déchirante par rapport à sa ville d’adoption📻 et bien sûr son parcours radiophonique au 96.9 CKOI. Du côté de la cuisine, le chef Ian pousse à plein capacité ses talents culinaires en présentant à notre invitée une morue d’Islande, accompagnée d’un gaspacho melon et pêche, d’une salsa au fruit de la passion avec citron et lime. Que de régal! Un épisode non seulement délicieux, mais également captivant et rempli de révélations — à goûter… le temps d’une bouffe.    Pour plus de contenu, écoutez la vidéo!

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit le charismatique et hilarant Richardson Zéphir pour un épisode hautement divertissant où confidences croustillantes et éclats de rire sont au menu. Au fil de la discussion, Richardson se confie avec son humour inimitable sur : 💘 sa relation avec sa blonde — entre amour et situations rocambolesques, 🥭 des fruits africains méconnus, qui réveillent les papilles et les souvenirs, 🚀 ses projets entrepreneuriaux audacieux, à l’image de sa créativité sans limite. Côté cuisine, chef Ian sort le grand jeu avec une assiette aussi raffinée qu’originale : 🍽 Bavette de veau grillée, accompagnée d’une sauce aux accents tropicaux, clin d’œil subtil aux racines de l’invité. Un épisode vibrant, savoureux et franchement drôle — à savourer sans modération, le temps d’une bouffe. 🎧🍽 Pour plus de contenu, écoutez la vidéo!

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit l'irrésistible Mathieu Dufour pour un épisode haut en couleur, rempli de fous rires et de confidences. Entre deux bouchées, Mathieu nous raconte : 🗽 une anecdote loufoque à New York avec une fan et un dessin de canard meurtrier, 🐴 une histoire d’étalon sur la ferme; un de ses premiers boulot 🎧 sans oublier ses débuts marquants à Rythme FM. Il se livre aussi avec sincérité sur l’importance de ses valeurs familiales, qui ont marqué son parcours autant que ses souvenirs de bouffe. En cuisine, le chef Ian revisite un plat d’enfance cher à Mathieu : le classique macaroni sauce tomate. Sa version ? 🍽 Sole farcie aux fruits de mer, servie avec une sauce rosée, un jus de palourdes et de l’orzo. Une transformation raffinée, entre nostalgie et gastronomie. Un épisode savoureux, drôle et touchant à déguster… le temps d’une bouffe. 🎧🍷 Pour plus de contenu, regardez la vidéo!